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Le Foodtruck


Les organes de sécurité et la tuyauterie


La tuyauterie rigide (cuivre dans cet exemple) part du DILP.
Elle est assemblée en brasage capillaire fort (dit à l'argent). 123Normes
La tuyauterie se raccorde donc au DILP et sortira du compartiment bouteilles pour pénétrer dans l'espace de travail (à ce propos n'oubliez pas de bien étancher le trou fait pour son passage à l'aide de silicone par exemple).

Le parcours

La tuyauterie gaz ne doit pas pouvoir être confondue avec une autre canalisation sinon identifiez-là.

Elle doit être protégee de tout risque de corrosion sinon protégez-là.

Fixez là à l'aide de collier tous les 50 cm.

Robinet d'arrêt général

Si votre compartiment gaz possède plus de 2 bouteilles, vous devrez rajouter un robinet de barrage gaz près de l'issue de secours de l'espace de travail. 123Normes
Sinon ce n'est pas une obligation même si la sécurité nous pousse en installer un.

Les robinets qui commandent les appareils

Chaque appareil doit être commandé par un robinet bien identifié. 123Normes Sa position, ouverte ou fermée, doit être signalée. Celui-ci détend le gaz c'est-à-dire abaisse sa pression d'utilisation à 37 mbar pour alimenter l'appareil à une basse pression; on appelle cela un DDS ou DSP.

Ensuite le raccordement entre le robinet et l'appareil desservi se fait en tuyauterie cuivre ou bien à l'aide d'un tuyau flexible à embout mécanique dont la durée de vie peut être illimitée (sans date de péremption) ou de durée de vie de 10 ans.
Exemple d'installation...123Normes


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